Kohlrabi schälen und in kleine Würfel schneiden

Rapsöl in einem kleinen Topf erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten. Kohlrabi zugeben und 3 Minuten mitbraten.

Die Nudeln, Gemüsebrühe, Milch und die Erbsen-Möhren Mischung zugeben. (Ich hab noch etwas Mais dazugegeben, da mein Sohn großer Mais-Fan ist und es geschmacklich wunderbar passt)

Mit geschlossenem Deckel kurz aufkochen. Dann bei mittlerer Hitze 10 Minuten ohne Deckel köcheln lassen