Schokolade zerkleinern und im Wasserbad schmelzen.
Weiche Butter und Puderzucker miteinander verrühren.
Das Ei und die geschmolzene Schokolade unterrühren.
Milch zugeben.
Mehl mit Kakao, Zimt und Backpulver mischen und unterrühren.
Teig für mindestens 90 Min. in den Kühlschrank stellen.
Kleine Stücke vom Teig abreißen und in der Hand zu Kugeln formen.
Kugeln in reichlich Puderzucker wälzen und anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. (Mit Abstand, da die Kugeln auseinandergehen beim Backen)
Bei 180 Grad Umluft ca. 15 Minuten backen.
