Müslibrot
Gesundes, leckeres Müslibrot, das der ganzen Familie schmeckt.
Zutaten
- 250 Gramm Dinkelmehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 50 Gramm gemahlene Mandeln
- 150 Gramm Müsli
- ½ TL Salz
- 350 ml Milch
- 125 Gramm Apfelmark
- Haferflocken zum Bestreuen
Und so geht's
- Zuerst die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Müsli, Mandeln, Salz) miteinander vermischen.
- Anschließend Apfelmark und Milch zugeben und alles zu einer glatten Masse miteinander verrühren.
- Den Teig nun in eine Kastenform (30 cm) füllen und mit Haferflocken bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft etwa 50-55 Minuten backen.