Hier gibt`s 10 leckere, schnelle, einfache und industriezuckerfreie Muffinrezepte für dich. Muffins schmecken einfach immer – außerdem sind sie perfekt für unterwegs und natürlich auch als Inhalt für die Brotdosen der Kids. Alle Muffins lassen sich ohne großen Aufwand zubereiten und sind ruckzuck fertig gebacken.

Laugenmuffins

Wir starten direkt mit einer herzhaften Variante. Die kleinen Laugenbrötchen aus der Muffinform sind super lecker und schmecken pur, mit Butter, mit Käse belegt usw. Ideal auch als kleines Frühstück.

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Joghurtmuffins

Muffins mit Joghurt und kleinen Schokostückchen. Sooo lecker! Die Schokostückchen sind optional und können weggelassen oder gegen eine zuckerfreie Variante getauscht werden.

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Pizzamuffins

Und noch eine herzhafte Muffinvariante: Die Pizzamuffins kannst du nach Belieben variieren. Super passen z.B. Champignons, Paprika, Mais, Schinken, Salami usw.

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Haferflockenmuffins mit Banane

Perfekte Resteverwertung für reife Bananen. Die Haferflockenmuffins schmecken super saftig, wenn du noch frische Beeren, wie z.B. Heidelbeeren oder Himbeeren mit in den Teig gibst.

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Himbeer-Frischkäsemuffins

Eins unserer liebsten Muffinrezepte: Die Himbeer-Frischkäsemuffins sind super saftig und durch den Frischkäse doppelt lecker.

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Bananenmuffins

Und noch ein Rezept, wenn du braune Bananen zu Hause hast, die keiner mehr essen mag: Die Bananenmuffins gibt es bei uns ganz oft, wenn ich mal wieder zu viele Bananen übrig habe. Super schnell gemacht und einfach gut.

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Frühstücksmuffins

Frühstücksmuffins aus einer Kombi von Haferflocken mit Apfel, Banane und Karotte. So geht ein kraftvoller Start in den Tag. Ein tolles Rezept, das meine Kinder lieben.

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Grießmuffins

Die Grießmuffins sind bei uns auch sehr beliebt. Du kannst sie mit Heidelbeeren zubereiten oder auch eine andere Beerensorte verwenden- ganz wie du magst.

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Schoko-Bananenmuffins

Die Kombi Schoko & Banane ist mega beliebt. Bei meinen leckeren Muffins kommen die Kids voll auf ihre Kosten. Extra schokoladig und durch die Banane wunderbar süß. Je reifer die Bananen sind, desto süßer werden natürlich auch die Muffins.

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Rüblimuffins

Ich verspreche es euch: Die Rüblimuffins schmecken definitiv nicht nur an Ostern. Sie sind super lecker und durch die Karotten mega saftig. Die musst du unbedingt ausprobieren.

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Wenn du eins meiner Familienrezepte ausprobiert hast, freue ich mich sehr, wenn du mich verlinkst (Instagram: Lieblingszwei), mir eine Nachricht schickst oder einen Kommentar beim entsprechenden Rezept hinterlässt.